大地と海、大自然からの恵み、ひとつひとつの食材の持ち味を最大限にヘルシーでナチュラルなイタリアン…
Antipasto
- 紅茶鴨胸肉のタリアータ 三崎港直送鮮魚のカルパッチョ
Zuppa
- 本日のスープ:以下よりお選びください
- ・色々野菜のミネストローネ
- ・トウモロコシのポタージュ(冷or温)
- ・レンズ豆と小柱のポタージュ
Pane
- 焼きたてパン
Pasta
- アマトリチャーナ ペンネリガーテ ペコリーノロマーノをかけて
Pesce
- 真鯛の香草アルフォルノ サルサヴェルデ 地野菜のカポナータ添え
Cane
- 牛フィレ肉のポワレ ソースペリグー
Dolde& Coffee
- ウェディングケーキ＆フルーツ盛り合わせ
- コーヒー
Antipasto
- 季節を彩る前菜３種の盛り合わせ
Zuppa
- 本日のスープ:以下よりお選びください
- ・色々野菜のミネストローネ
- ・トウモロコシのポタージュ(冷or温)
- ・レンズ豆と小柱のポタージュ
Pane
- 焼きたてパン
Pasta
- 有頭エビとたたき海老のトマトソースペンネリガーテ
Pesce
- 旬の白身魚と帆立貝のグリリア １０年熟成バルサミコをかけて
Cane
- 仔牛ロース肉のポワレ マルサラ風味ポルチーニ茸のソース
Dolde& Coffee
- ウェディングケーキ＆フルーツ盛り合わせ
- コーヒー
Antipasto
- 冷前菜
- マカジキの炙りキャビア添え
- しまあじのカルパッチョ シャンパンビネガーのドレッシング
- 温前菜
- フォアグラのポワレ イタリア産オーガニック グリーントマトジャムをアクセントに
Zuppa
- 本日のスープ:以下よりお選びください
- ・色々野菜のミネストローネ
- ・トウモロコシのポタージュ(冷or温)
- ・レンズ豆と小柱のポタージュ
Pane
- 焼きたてパン
Pasta
- ズワイガニと色々野菜のファルファッレ
Pesce
- 旬の白身魚のグリリア アンチョビとトマトのブッタネスカソース
Cane
- 国産牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフの香り ルッコラのサラダ添え
Dolde& Coffee
- ウェディングケーキ＆フルーツ盛り合わせ
- 小菓子
- コーヒー
